Presiko-kycklig

4 pers, 200grader

• 1 pkt 4-delad kycklig
• 1tsk paprikaoulver
• 1dl vetemjöl
• salt, peppar och rosmarin
• 1 burk persikor
• 2dl riven ost

Sås

• 1 buljongtärning +2dl vatten
• 2dl créme fraiche
• 1dl persikospad
• 2msk soja

1. Panera kycklingen i en blandning av mjöl, paprikapulver, salt och kryddor. Bryn dem gyllenbruna i smör på alla sidor. Lägg dem i endfasta fat.

2. Blanda alla ingredienserna till såsen och häll den över kycklingen. Lägg på persikohalvorna och strö över den rivna osten. Sätt fatet i ugnen i 200grader i ca 30 min.