Kluven

Dagens "det-här-måste-jag-testa" är sesamsalt - http://www.japantillbords.se/2010/03/sesamsalt/

Men just nu är jag faktiskt mitt uppe i ett annat experiment. Som ser ut att gå åt skogen. Eller vasken iallafall. Hittade ett recept som ryktas påminna om Skogaholmslimpa, förutom att det är hembakt och lite nyttigare förstås. Det tyckte jag lät trevligt, men insnöad som jag är på surdeg så googlade jag runt lite och försökte efter konstens alla regler räkna om receptet så jag slapp använda köpesjäst.

Satte fördegen för några timmar sedan och den ser bedrövlig ut. Alldeles soppig. Det kan ju förstås vara jag som räknat fel... Men nää!?