Om jag blandade ihop alla kryddor, som det ju bara är lite kvar av varje, så skulle de ta mindre plats i flytten och antagligen bli en ganska spännande blandning. Men inte så god kanske.
Jonnas imaginära kryddblandning:
Kanel
Curry
Citronpeppar
Nejlikor
Enbär
Grönpeppar
Kardemumma
Chilipulver
Koriander
Ingefära
Spiskummin
Gurkmeja
Saffran
Vitpeppar
Lagerblad
Passar lika bra till allt som ingenting. Du lär bli förvånad!
1 comment:
jag tänker att det kanske skulle kunna bli en eller två kryddblandningar iallafall. Typ kanelen, curryn, kardemumman chillin, koriandern, ingefäran, spiskummin och gurkmeja. kanske saffran (om det inte är jättemycket) och pepparen? Tror lagerblad är en sak man kan ha i en curryblandning också.
Isåfall har du kvar:
citronpeppar (går att ha på knäckebrödet minns jag från högstadiet)
Nejlikor
enbär
grönpeppar
och ev. pepparen.
Det är en reducering från 15 kryddor till 4 stycken. Det är ganska bra tycker jag. Och du kommer kunna använda blandningen förmodligen ;)
Måste säga att jag är sjukt nöjd med mitt förslag^^
Post a Comment