Mmm, färsk ananas! Men vad gör man om man inte kan hitta en som är lagom mogen och gyllengul och doftande i butiken? Jag letade egentligen efter recept med färsk ananas men snubblade på den här huskuren för ovanstående problem.:
"Ta en liten skål - lagom så att dess överkant täcker precis botten på ananasen. Fyll på vatten i skålen så att endast resten av fruktens skaft täcks av vatten. Ställ nu frukten med vatten i ett ljust fönster med mycket sol och värme. Fyll på regelbundet vatten. Frukten dricker mycket vatten medans den mognar och blir gul.
Då du väl beslutar dig att frukten är färdig att skäras upp - behöver du inte ta bort mittenstocken - då den nu även blivit mjuk."
Perfekt!
No comments:
Post a Comment